De Wilde School

Wilt u graag leren hoe u wild vilt, uitbeent of bereidt?

Dat kan!

Naast de slagerij en keuken geven wij ook workshops, demonstraties korte en langdurige lessen. We geven graag onze vaardigheden door.

Meer info, vragen of reserveren? Bel mij op 0623885232

Mogelijkheden zijn divers en dikwijls maatwerk, hieronder enkele mogelijkheden:

Slachtworkshop

1 t/m 4 personen.

€475 inclusief vlees

Duur: ca. 3 uur.

Villen en uitbenen van een ree
Het hele dier mag mee naar huis genomen worden

Kookworkshop met wild

Aanmelden via de webshop.

€149 p.p.

Duur: ca. 4,5 uur.

Voor gezelschappen
vanaf 6 personen
bellen met 0623885232

Worstworkshop droog of vers

€76,- per kilo

Minimaal 1 kilo p.p.

Vanaf 6 tot 16 personen

Werkend leren

Trainée bij De Wilde Slager

heb je een dag over en wil je graag
op een regelmatige basis
werkervaring opdoen in de wildbranche.
Geweldig veel kennis en plezier
af en toe een goed stuk vlees.

Black box koken

€160 p.p.

Duur: ca. 4,5 uur.

Met een gezelschap
van 4 tot 6 personen
bel 0623885232

12 deelnemers, 2 ronden, 1 winnaar. Voorrondes in februari, april en juni.

Deelname is gratis indien je 4 betalende gasten uitnodigd,
per gast zijn de kosten €125
voor de voorrondes en €175 voor de finaleronde.

Ooh ja, ik ben de jury. Met gast.
Voor meer info mail naar mail@dewildeslager.nl

Data worden binnenkort bekend gemaakt.

We gaan misschien een of meer BBQ workshops
|organiseren maar daar over later meer.